お米１合は何ぐらむ。（お米のあんなこと、こんなこと）

お米の単位である『合（ごう）』。1合が何グラムなのか。また炊いたあとに何グラムになり、何人分になるのか、知らない人多いと思います。ここでは、米1合のグラムや炊くときに必要な水の量、炊き上がりの重さなどを記しておきたい。